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N家のきんぴらごぼう
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N家のきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

N家のきんぴらごぼう

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

定番きんぴらごぼう
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせず、3日に1度は作ってる

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 水 250cc
  • 白ごま 適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を切る

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いてごぼうと人参を炒める

    • N家のきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを水でのばして投入

  4. 4

    汁気が無くなるまで煮つめる
    白ごまを散らして

    • N家のきんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

最初によく炒めると美味しい

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Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
2023/02/21 14:42に公開
埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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