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強気で焦がして！じいちゃんのホルモン焼き
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強気で焦がして！じいちゃんのホルモン焼き-レシピのメイン写真

強気で焦がして！じいちゃんのホルモン焼き

ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734

お父さんが飲み屋で賄いで出してた料理です
簡単なのに酒が進む進む
甘辛で食感もあるのでご飯にもぴったり

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お父さんが飲み屋で賄いで出してた料理です
簡単なのに酒が進む進む
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材料

  • ごま油 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ホルモン ひとパック
  • あさつき 適量
  • ゴマ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 卵黄 一個分
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作り方

  1. 1

    ごま油でくし切りにした玉ねぎを炒める

  2. 2

    シャキシャキ感が残ってるウチに、味付けホルモン投入！！！

  3. 3

    そのまま食べられるホルモンなので温まったら強気に強火で！！！少し焦げたほうが美味しい♡

  4. 4

    好みで、あさつき、ゴマ、刻み海苔、卵黄などのせちゃってください

コツ・ポイント

味付きのこてっちゃんを使っています
電子レンジでも調理可能だけど、少し焦げたほうが美味しい！玉ねぎのシャキシャキもたまらんです！

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ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734
2023/02/24 00:54に公開
3人の子供がいます。毎日ご飯を考えるのは大変(;-;)好き嫌いもあるから、いつも美味しく食べてくれるご飯を研究中ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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このレシピのキーワード

あさつき ゴマ ホルモン 玉ねぎ 卵黄

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