【ガーナ料理】「シト」でパスタ
トミュー？ @cook_40048987
ガーナ版ご飯のおとも「シト(SHITO)」(ID:21303690)を使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
ガーナ版ご飯のおとも「シト」(ID:21303690)の活用方法を考えていたところ、パスタにも合うのでは、と思いつきました。
シトの主成分は魚とエビの粉なので、アジア風焼きそばっぽくなります。
【ガーナ料理】「シト」でパスタ
ガーナ版ご飯のおとも「シト(SHITO)」(ID:21303690)を使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
ガーナ版ご飯のおとも「シト」(ID:21303690)の活用方法を考えていたところ、パスタにも合うのでは、と思いつきました。
シトの主成分は魚とエビの粉なので、アジア風焼きそばっぽくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
具を入れる場合は、食べやすい大きさに切る。
具なしでもOK。 - 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、パスタを茹で始める。標準茹で時間より1分短く茹でる。
- 3
シト(ID:21303690)をフライパンに入れ、弱火にかける。
具を入れる場合は、シトの油で炒めておく。 - 4
パスタが茹で上がったら湯を切り、シトのフライパンに入れる。
- 5
シトにパスタをよくからめたら、お皿に盛る。
- 6
フライパンに残ったシトの油で、目玉焼きを焼く。
- 7
パスタの上に目玉焼きを乗せたら、完成★
-
コツ・ポイント
シトを温める際に、唐辛子、にんにくなどをお好みで追加してください。
具は何でもOK。写真のものはコーンとパセリを入れました。
つくれぽ
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