鶏腿肉の皮ををフォークかナイフで何箇所か刺しておきます。皮が苦手であれば取ってね。
★を合わせたものを鶏肉をまぶします。

☆の調味料に揉み込みます。
時間があれば30分ほど置く。

❶❷はビニール袋に入れてすると楽ちんですよ♪

オーブンに入れる前に表面をこんがり焼いてもいいですよ~オーブン対応のフライパンを使ってオーブンへ調理後そのまま食卓へ。

オーブンを180度に温めておきます。オーブンにより200度。我が家はガスオーブンで火力が強いので180度の設定です。

焼く前にオリーブオイルを全体にひと回し。(省略可)

お好みでイタリアンミックスハーブなど。

180度のオーブンで皮を上にして30分ほど焼きます。高温で表面をカリッとさせます。薄く切ったものは20分程度です。

少し温度を下げ裏返して更に5~10分焼きます。鶏肉の厚さにより火の通りが異なりますので❼の時に確認して下さいね♪

ふっくら美味しい鶏腿肉グリルドチキンの完成です。

写真右:オーブンの空いてる段で薄くスライスしたサツマイモローストと。

鶏肉とさつまいもの組み合わせは脂肪肝の予防になるそうです。温野菜と一緒に頂きます。

ドラムスティックで。
オーブン180~200度で30分ほど焼きます。

グリルドドラムスティック♪

❸のオーブン対応のフライパン表面を焼いた後、オーブンで焼き仕上がったらそのままテーブルへ。洗い物も減り時短です！