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ホタルイカでチヂミ
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ホタルイカでチヂミ-レシピのメイン写真

ホタルイカでチヂミ

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

旬のホタルイカを入れてチヂミを作りました♪
波里 お米で作ったチヂミ粉はさっと溶けてダマにもならなくてとても便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
プレゼントでもらった波里 お米で作ったチヂミ粉で色々と楽しんでいます。

旬のホタルイカを入れてチヂミを作りました♪
波里 お米で作ったチヂミ粉はさっと溶けてダマにもならなくてとても便利ですよ♪
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旬のホタルイカを入れてチヂミを作りました♪
波里 お米で作ったチヂミ粉はさっと溶けてダマにもならなくてとても便利ですよ♪
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波里 お米で作ったチヂミ粉はさっと溶けてダマにもならなくてとても便利ですよ♪
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材料

2枚分
  1. 波里 お米で作ったチヂミ粉 80グラム
  2. 水 120グラム
  3. ネギ 1/2本
  4. ごま油 適量
  5. ホタルイカ 20個
  6. ◆ニラ 適量
  7. ◆酢 中1
  8. ◆醤油 中1
  9. ◆ラー油 中1
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切り。
    ◆の材料とニラを混ぜてたれを作ります。

  2. 2

    波里 お米で作ったチヂミ粉に水を加えて混ぜます。
    小口りしたネギを加えます。

    • ホタルイカでチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き生地を流し込みます。
    ホタルイカを乗せて生地の色が変わってきたらひっくり返します。

  4. 4

    ごま油を追加しておkンガリ焼きあげたら完成です。

    • ホタルイカでチヂミ作り方4写真
  5. 5

    たれを掛けていただきます。

    • ホタルイカでチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

たれは簡単で美味しいので多めに作って冷蔵庫で保存しておくと色々な料理に使えます。

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2023/03/10 09:34に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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