低脂質☆ササミとブロッコリーの塩昆布和え

低脂質☆ササミとブロッコリーの塩昆布和え-レシピのメイン写真

低脂質☆ササミとブロッコリーの塩昆布和え

ふるびあ @fulvia_kitchen

さっぱり簡単ヘルシーな副菜です♪
作り置きにも。
このレシピの生い立ち
先生に脂質制限しなさいと叱られたので、家にあるもので作ってみましたw

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さっぱり簡単ヘルシーな副菜です♪
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先生に脂質制限しなさいと叱られたので、家にあるもので作ってみましたw

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材料

3、4人分

ササミ 2〜3切れ
ブロッコリー 1株
塩昆布お好みの量
胡麻お好みの量
酒少々
塩少々
ごま油(コレステロール0) 大さじ2～

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作り方

1

鍋に水、酒、塩、ササミを入れ火にかける。
沸騰したら弱火にして5、6分茹でる。
湯を切り冷めたら手で千切る。
2

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯で2分茹でる。
湯を切り冷ます。
3

茹でた鍋にブロッコリーとササミ、塩昆布、ごま油、胡麻を入れよく和えて馴染ませたら完成。
めちゃくちゃ簡単！

コツ・ポイント

〇ブロッコリーの茹で加減や大きさはお好みで。
ササミは酒、塩をかけラップをしてレンチン加熱でも。

〇塩昆布やごま油の量も少しずつ加えお好みに加減してください。
ササミがパサパサな時はごま油を少し多めに。

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ふるびあ @fulvia_kitchen

2023/03/15 08:23に公開

saitama

高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´･∀･`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。

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