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とろとろ絶品たまごサンド：）
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とろとろ絶品たまごサンド：）-レシピのメイン写真

とろとろ絶品たまごサンド：）

Rina1123
Rina1123 @cook_40318160

卵の茹で時間が重要！とろとろな卵サンドです！
たまご3つだとかなりボリューミーなので、卵2つでも作れます！
このレシピの生い立ち
大好きな卵サンドを試行錯誤でたどり着いた絶品レシピです！

卵の茹で時間が重要！とろとろな卵サンドです！
たまご3つだとかなりボリューミーなので、卵2つでも作れます！
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とろとろ絶品たまごサンド：）

Rina1123
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たまご3つだとかなりボリューミーなので、卵2つでも作れます！
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材料

食パン2枚分(1サンド分)
  • 食パン 2枚
  • たまご（Lサイズ） 3つ
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★塩（味の素なしなら、塩多め） 少々
  • ★味の素（なくてもOK） 4振
  • ★バター 5g
  • ★黒胡椒 お好みで
  • パンに塗る用のバター 10g程度
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した卵3つを、水道水ですこしすすぐ。
    沸騰したたっぷりのお湯に入れて7分茹でる。
    （卵が大きめの場合8分）

  2. 2

    その間に食パンにバター10gを塗る。
    （冷蔵庫から出したばかりだと塗りにくいので、少しレンジで10秒ほどチンする）

  3. 3

    卵が茹で上がったら殻を剥いて、★の材料と混ぜ合わせる。

    ※フォークか泡立て器でやると卵が簡単に潰せて、良く混ざります！

  4. 4

    混ぜ合わさったら食パンでサンド！

    とろとろで切りづらいので、ラップで包んでからカットします！

    • とろとろ絶品たまごサンド：）作り方4写真

コツ・ポイント

水道水ですすぐことで、卵が割れにくくなります！

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Rina1123
Rina1123 @cook_40318160
2021/04/28 23:31に公開
大手料理教室　BREADライセンス保持　　　　　　　　　　　　　手軽にできるメニューを中心に公開！
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