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コーヒー風味のビスコッティ♡
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コーヒー風味のビスコッティ♡-レシピのメイン写真

コーヒー風味のビスコッティ♡

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

大好きなビスコッティに何を入れよう!コーヒーとチョコとハニーローストピーナッツで食感と味もおいしくできました♡
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ビスコッティにハマっていて好きな物を入れちゃいました!

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材料

12切れ
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • チョコレート お好きなだけ
  • ハニーローストピーナッツ お好きなだけ
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • お湯 小さじ2
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作り方

  1. 1

    粉とベーキングパウダーと砂糖をボールの中で混ぜます。

    • コーヒー風味のビスコッティ♡作り方1写真
  2. 2

    1に卵を入れ混ぜます。

  3. 3

    コーヒーをお湯で溶いて2に入れます。
    チョコとハニーローストピーナッツも入れ切るように混ぜます。

    • コーヒー風味のビスコッティ♡作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートに生地を楕円形に置きます。

    • コーヒー風味のビスコッティ♡作り方4写真
  5. 5

    180度で予熱したオーブンで20分焼きます。

  6. 6

    少し冷めてから1〜1.5㎝の幅に切り、切り口を上にして並べます。

    • コーヒー風味のビスコッティ♡作り方6写真
  7. 7

    150度に下げて10分焼きます。

  8. 8

    冷めると固くなります。

    • コーヒー風味のビスコッティ♡作り方8写真

コツ・ポイント

切る時は少し冷めてからパン切りナイフでザクザクと切ります。焼きが足りない時は5〜10分追加してくださいね
強力粉がない場合は薄力粉50gでも大丈夫です。

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319
2023/03/27 13:03に公開
お菓子作り大好き、うちカフェをしてお料理を作るのが楽しみです♪笑顔で食べてもらうと幸せな気持ちになります♡
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 強力粉 薄力粉 卵 ピーナッツ チョコレート

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