簡単~米粉で蒸しケ−キ

簡単~米粉で蒸しケ−キ-レシピのメイン写真

簡単~米粉で蒸しケ−キ

Match @cook_40021405

「米粉活用」
レンジで簡単！米粉を使って、もっちり、しっとりした蒸しケーキができます♪ホットケ-キミックスでもOK！
このレシピの生い立ち
クックさんの企画の米粉で、蒸しケーキを試しました。

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材料

米粉 150g
片栗粉小さじ2
牛乳 130cc
砂糖 50g
塩小さじ1/2
ベ−キングパウダー 10g
玉子１個
バター 30g
ドライフルーツ適宜

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作り方

1
玉子と牛乳を、ボ−ルに入れて混ぜ合わす。
2
米粉、砂糖、塩、ベ−キングパウダーをボ−ルに入れる、
3
①と②を、混ぜ合わせる。
4
バターを溶かして、③に入れ、よく混ぜる。
5
耐熱皿に流し込み、表面に、ドライフルーツを散りばめる。
6
電子レンジ500Wで、7~８分加熱する。
7
取り出し、竹串を通して、粉がつかなければ出来上がり！
8
切り分けて、お皿に盛り付け！
9
使用した米粉

コツ・ポイント

牛乳、砂糖の分量は、各自好みの分量で増減して下さい!

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Match @cook_40021405

2023/03/29 07:28に公開

♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで！

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このレシピのキーワード

ケキ米粉片栗粉ドライフルーツバター牛乳卵

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