牛乳と砂糖で練乳(コンデンスミルク)
練乳買っても使い切れないことの方が多いので。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
小ソースパンに牛乳と砂糖を入れて中火にかける。沸騰してきたら弱火にしてヘラで混ぜ続ける。
- 2
トロリとしてきたら、小ソースパンごと水を張ったボウルに入れて冷ます。
-
- 3
94g出来ました。
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- 4
ミルクフランス(ID: 19382490)のクリームに使いました。
コツ・ポイント
必要な量を必要な分だけ作れます。
つくれぽ
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