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簡単すぎる！米粉のチヂミ
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簡単すぎる！米粉のチヂミ-レシピのメイン写真

簡単すぎる！米粉のチヂミ

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

米粉だけでサックリもっちりな美味しいチヂミができちゃいます！材料を最低限にして簡単に♪ #米粉活用
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材料

１枚分
  • 米粉（波里　お米の粉） 70g
  • 水 100g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ１
  • にら 1/2束
  • ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    ネギは斜めに薄切り、ニラは5㎝幅に切っておく。

  2. 2

    計りにボウルを乗せ、米粉→水の順に計って入れ、鶏ガラスープの素も入れ混ぜる。

  3. 3

    【２】にネギとニラを入れて手でよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油（分量外）を強火寄りの中火で熱し、生地を手で薄く伸ばしながら置く。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼く。

  6. 6

    適当な大きさにカットし盛り付ける。
    お好きなタレでどうぞ♪

コツ・ポイント

生地が野菜にまとわりついている程度がちょうどいいので、混ぜてみて生地が下に溜まっているようなら野菜の量を少し追加してみると◎

焼く時は薄く！手でフライパンに押し付けるようにして広げます。

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2023/04/02 05:00に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ ニラ 米粉 米

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