大根とネギの塩糀かき揚げ

Name: 大根とネギの塩糀かき揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cmくらい; ネギ 1/2本; ちりめんじゃこ 10g; 塩糀 小さじ2; 小麦粉 大さじ3; 玉子 1/4個; 水 適量

大根の食べ方に困った時にどうでしょう！カリカリ大根がなんともおつですよ。おつまみ、おかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので何か変わったものを作りたいと思いました。

材料

あまり混ぜすぎないようにする。
塩糀は焦げやすいので、あまり高温であげない

2020/12/13 05:58に公開

海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/

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