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レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風
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レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風-レシピのメイン写真

レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風

hiiicyann
hiiicyann @cook_40262883

食べられなくなって随分たつレバ刺し 身近なもので再現しました!!特に食感は新鮮なレバ刺しです!!
このレシピの生い立ち
わさび醤油以外の食べ方をしたくて…食べてびっくり!!今はもう食べられないレバ刺しに食感等がそっくり!!

食べられなくなって随分たつレバ刺し 身近なもので再現しました!!特に食感は新鮮なレバ刺しです!!
このレシピの生い立ち
わさび醤油以外の食べ方をしたくて…食べてびっくり!!今はもう食べられないレバ刺しに食感等がそっくり!!

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レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風

hiiicyann
hiiicyann @cook_40262883

食べられなくなって随分たつレバ刺し 身近なもので再現しました!!特に食感は新鮮なレバ刺しです!!
このレシピの生い立ち
わさび醤油以外の食べ方をしたくて…食べてびっくり!!今はもう食べられないレバ刺しに食感等がそっくり!!

食べられなくなって随分たつレバ刺し 身近なもので再現しました!!特に食感は新鮮なレバ刺しです!!
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わさび醤油以外の食べ方をしたくて…食べてびっくり!!今はもう食べられないレバ刺しに食感等がそっくり!!

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材料

好きな量
  • お刺身用のホタテ お好きな量
  • ごま油 大さじ2
  • アジ塩 5振りくらい
  • すりおろしたニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    刺し身用のホタテは水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る

    • レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風作り方1写真
  2. 2

    ごま油にアジ塩を5振りくらいかける

    • レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風作り方2写真
  3. 3

    出来上がりです★ホタテを塩ごま油に付けてお召し上がりください
    お好みですりおろしたニンニクも一緒に食べても美味しいです

    • レバ刺し恋し ホタテのレバ刺し風作り方3写真

コツ・ポイント

コツは無し。簡単にレバ刺しそっくりの美味しさが!!もちろんホタテなのでレバーの独特な匂いもありません☆

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hiiicyann
hiiicyann @cook_40262883
2021/01/10 05:06に公開
子供もモリモリ食べて大人も満足!!
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このレシピのキーワード

帆立貝 にんにく 刺身

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