ほっき貝は食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火で炒め香りを出す。

パスタの茹で汁を入れて最後に塩胡椒で味を調える。