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お肉柔らか♡なんにでも使える柔らか液!
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お肉柔らか♡なんにでも使える柔らか液!-レシピのメイン写真

お肉柔らか♡なんにでも使える柔らか液!

ほちる。
ほちる。 @cook_40342527

お肉がかたい〜パサパサ〜なんて事ありませんか?
この液を使えば豚肉などはもちろん、胸肉も柔らかしっとり♡
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかにする材料たちを集めて混ぜて
揉み込んだら、すごくうまくいったので!笑

お肉がかたい〜パサパサ〜なんて事ありませんか?
この液を使えば豚肉などはもちろん、胸肉も柔らかしっとり♡
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お肉を柔らかにする材料たちを集めて混ぜて
揉み込んだら、すごくうまくいったので!笑

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ほちる。
ほちる。 @cook_40342527

お肉がかたい〜パサパサ〜なんて事ありませんか?
この液を使えば豚肉などはもちろん、胸肉も柔らかしっとり♡
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お肉を柔らかにする材料たちを集めて混ぜて
揉み込んだら、すごくうまくいったので!笑

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材料

  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部まぜ、完成!!
    胸肉もしっとり柔らかに、手羽元など骨つき肉も柔らかく!

  2. 2

    *ダイエッターひさこさん
    1日に2回もレポありがとうございます!
    胸肉でためしてくれたのですね!やはり胸肉が1番↓

  3. 3

    効果を感じやすいかと思います♪玉ねぎも一緒に炒めてるのかな?
    美味しそうですね♡
    つくレポありがとうございました〜

コツ・ポイント

5分くらいでも柔らかくなると思います。
15分がベストです!
骨つき肉は、できたら15~20分で!

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ほちる。
ほちる。 @cook_40342527
2023/05/10 22:25に公開
(自己紹介)こんにちは☆食べ物を作る事の楽しさを感じながら、料理しています♪美味しい!簡単!ダイエット!を基本にレシピ開発をしていきます。歌うこと、料理する事が大好き!つくレポのお礼は返信機能の方に書きます。できれば1週間以内に返します!
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このレシピのキーワード

片栗粉 こうじ 酒

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