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♪レモンパスタ♪
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♪レモンパスタ♪-レシピのメイン写真

♪レモンパスタ♪

♡あみ♡
♡あみ♡ @cook_40243824

あっさりしたクリームパスタです。オレガノの風味が効いてます♡
このレシピの生い立ち
マイレシピの鶏肉のオレガノレモンの味付けをクリームパスタでも再現してみました!

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あっさりしたクリームパスタです。オレガノの風味が効いてます♡
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マイレシピの鶏肉のオレガノレモンの味付けをクリームパスタでも再現してみました!

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. バター 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しめじ 1/4袋
  5. いんげん 5本くらい
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★レモン汁 小さじ2
  8. ★コンソメ 大さじ1
  9. ★豆乳または牛乳 100g
  10. オレガノ 適量
  11. 塩こしょう 少々
  12. パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。(規定の時間より1分ほど短めで)

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。
    しめじは石突きを切り落とし、小房に分ける。
    いんげんは食べやすい長さに切る。

    • ♪レモンパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し②を炒め、★を入れ、回りがぷつぷつになるまで加熱し、レモンクリームソースを作る。

    • ♪レモンパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに茹で上がったパスタを入れソースを絡め、オレガノをふり、塩こしょうで味を整える。

    • ♪レモンパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、パルメザンチーズをかけて出来上がり!

    • ♪レモンパスタ♪作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁はお好みで調節してください。
オレガノは必須です!
鶏肉やベーコンを加えても○!

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♡あみ♡
♡あみ♡ @cook_40243824
2021/01/18 05:54に公開

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