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米粉のガレットブルトンヌ
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米粉のガレットブルトンヌ-レシピのメイン写真

米粉のガレットブルトンヌ

mi___235
mi___235 @cook_40227632

米粉でサクサクなガレットブルトンヌ!
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので作りました!

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米粉のガレットブルトンヌ

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材料

  • 米粉 40g
  • 無塩バター 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • きび砂糖 25g
  • 全卵 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • 仕上げ用全卵 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしたバター
    全卵、きび砂糖、塩を入れ
    よく混ぜる。

  2. 2

    粉類を加えヘラでよく混ぜ
    まとまったらラップに包み
    2時間以上冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    生地をラップではさみ
    綿棒でのばしクッキーの型で
    型抜きをする。

  4. 4

    仕上げ用の全卵(分量外)を
    生地に塗る。

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで
    4分焼いたら
    160℃で10分焼いて完成!

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mi___235
mi___235 @cook_40227632
2023/05/17 11:20に公開
料理が好きっ( ˆωˆ )♪♡ とにかく簡単で時短なレシピを! 私のレシピが少しでも役に立ったら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ガレットブルトンヌ 米粉 卵

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