＊中華風茄子のお浸し＊。

＊中華風茄子のお浸し＊。-レシピのメイン写真

＊中華風茄子のお浸し＊。

＊chiiiico＊ @cook_40314923

簡単にできる茄子のお浸し！濃い目な味付けがクセになる＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
茄子が大好きで、茄子が安い時に買って作ります。

簡単にできる茄子のお浸し！濃い目な味付けがクセになる＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
茄子が大好きで、茄子が安い時に買って作ります。

もっと読む

＊中華風茄子のお浸し＊。

＊chiiiico＊ @cook_40314923

簡単にできる茄子のお浸し！濃い目な味付けがクセになる＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
茄子が大好きで、茄子が安い時に買って作ります。

簡単にできる茄子のお浸し！濃い目な味付けがクセになる＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
茄子が大好きで、茄子が安い時に買って作ります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

茄子 3個
白ねぎ 10cm
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆水大さじ1
☆生姜チューブ 5cm
☆にんにくチューブ 5cm

レシピを保存

作り方

1
茄子の皮をタテシマになるように剥き、輪切りにしてキッチンペーパーで水気を取ったら、170度の油で素揚げにする。
2
白ねぎを微塵切りにして、☆と一緒にタッパーに入れて混ぜ合わせる。レンジで1分加熱する。
3
１をバットに取り出して油を切り、２に浸して30分置く。味が染み込んだら出来あがり♪

コツ・ポイント

最後に浸すとき途中でひっくり返すとより味が染み渡ります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊chiiiico＊ @cook_40314923

2021/01/20 06:33に公開

時間がある時に気ままに料理(´∀｀)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し！自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪

もっと読む

このレシピのキーワード

おひたしなす長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ