バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

1を加えてさらに混ぜる。

★を合わせて振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。

170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼く。

※焼き始めて10-15分後にナイフで真ん中に切れ込みを入れておくと焼き上がりが◎

※焼き上がってすぐよりもラップでしっかり包んで2-3日後に食べると、しっとりして美味。