🐟Ikan Kembung Bakar Padang🐟

Name: 🐟Ikan Kembung Bakar Padang🐟
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan kembung; 1 bh Jeruk nipis; 60 ml Santan (bole pake instant); bumbu halus :; 8 bh Cabe merah; 10 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 1/2 sdt Merica; 3 cm Lengkuas; 3 cm Kunyit; 1 cm Jahe; Bumbu lain :; 1 btg Sereh; 1 lbr Daun kunyit; 5 lbr Daun jeruk purut (buang tulang tengahnya); 1/2 gelas Air putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Vera Ai @vera_ai

Jakarta

Liat kembung dipasar langsung ngebayangin kembung bakar direstoran padang dgn bumbu yg khas dan medok...
Langsung jatuh cinta sama resepnya...
Makan ini bisa pake nasi sebakul hehe

Lebih banyak

🐟Ikan Kembung Bakar Padang🐟

Vera Ai @vera_ai

Jakarta

Liat kembung dipasar langsung ngebayangin kembung bakar direstoran padang dgn bumbu yg khas dan medok...
Langsung jatuh cinta sama resepnya...
Makan ini bisa pake nasi sebakul hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

3 porsi

1/2 kgIkan kembung
1 bhJeruk nipis
60 mlSantan (bole pake instant)
bumbu halus :
8 bhCabe merah
10 bhBawang merah
3 bhBawang putih
1/2 sdtMerica
3 cmLengkuas
3 cmKunyit
1 cmJahe
Bumbu lain :
1 btgSereh
1 lbrDaun kunyit
5 lbrDaun jeruk purut (buang tulang tengahnya)
1/2 gelasAir putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Masukkan air.
3

Tuang santan. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 hingga mendidih (cicipi rasa)
4

Masukkan ikan masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap. Matikan api.
5

Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu tadi. Selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera Ai @vera_ai

pada 01 Maret 2017 11.11

Jakarta

is a happy wife and happy mom of one son and one daughter. hobby n loves cooking and baking, learning eksperimen by doing. (yg nyatanya slalu gagal en jauh dr para suhu cookpad) salut 👍. Cookpad t4 utk menyimpan berbagai resep, blajar sgala macam resep dan berbagi resep.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Tulang Jeruk Purut Jeruk Nipis Kembung Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya