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レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラ
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レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラ-レシピのメイン写真

レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラ

kanappe29
kanappe29 @cook_40162703

スパイシーな中にレモンの爽やかさを感じられる、夏にぴったりなクラフトコーラです☆
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな飲み物を楽しみたくて＾＾

スパイシーな中にレモンの爽やかさを感じられる、夏にぴったりなクラフトコーラです☆
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kanappe29
kanappe29 @cook_40162703

スパイシーな中にレモンの爽やかさを感じられる、夏にぴったりなクラフトコーラです☆
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夏にぴったりな飲み物を楽しみたくて＾＾

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材料

4〜5杯分
  • 砂糖もしくは三温糖 150g
  • 生姜 100g
  • レモン 1個
  • シナモンスティック 2本
  • グローブ 5g
  • カルダモン 5g（10粒強）
  • 八角 1個
  • 鷹の爪 1本
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    生姜とレモンは薄くスライスし、レモンは煮沸消毒した瓶にいれる。
    カルダモンはキッチンバサミか包丁で切り込みを入れておく。

    • レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラ作り方1写真
  2. 2

    鍋に全ての材料をいれて時々かき混ぜながら10分ほど煮込む。

  3. 3

    瓶にうつし、蓋を閉め逆さまにして粗熱を取る。一晩置いたら飲み頃です！炭酸でわってお召し上がりください。

コツ・ポイント

三温糖を使うとコクのある味わいになります。

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kanappe29
kanappe29 @cook_40162703
2023/07/05 04:02に公開
管理栄養士／フードスペシャリスト／食育インストラクター食品メーカーでレシピ開発や食育活動をしてきました＾＾できる限りお家にある材料で、おうちご飯がもっと楽しくなるようなレシピを投稿していきたいと考えています☆少しでもお役立ちできたらうれしいです！
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このレシピのキーワード

八角 カルダモン レモン トウガラシ しょうが

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