大根はイチョウ切りにします。
こま肉は食べやすい大きさにカットします。

ごま油でお肉を炒めたら大根を入れめんつゆと水で煮込みます。

つゆが少なくなってきたら水とき片栗粉で少しとろみを付けネギをちらしたら出来上がりです。