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炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)
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炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)-レシピのメイン写真

炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

TOP10入り！子どもでも食べられる優しい味のジャンバラヤ♬エビに味が染みていてうま〜
このレシピの生い立ち
大エビがあったので。薄味に調理して、コチジャンとレモンで大人は味変も楽しめます♬

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大エビがあったので。薄味に調理して、コチジャンとレモンで大人は味変も楽しめます♬

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炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

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大エビがあったので。薄味に調理して、コチジャンとレモンで大人は味変も楽しめます♬

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材料

  • お米 3合
  • エビ 10尾〜
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ●生姜、ニンニクチューブ 各2cm
  • ●酒 大1
  • ●ケチャップ 大3
  • ●カレー粉 小2
  • お好みでコチジャン.レモン
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作り方

  1. 1

    お米を3合研いで、ザルにあげておく。

  2. 2

    エビは下処理をして片栗粉(分量外)で滑りを取り水で洗い流す。ピーマン、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に1と水(分量外)を3メモリよりも少なめに入れて、●の調味料を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    3に2の野菜→エビの順に入れて炊飯スイッチ(炊き込みモードがあれば炊き込みで)をおす。

    • 炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら出来上がり♬

    • 炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)作り方5写真
  6. 6

    トッピングでコチジャンとレモン(写真はカボス)を♬

    • 炊飯器で！エビパエリア(ジャンバラヤ風)作り方6写真
  7. 7

    余ったご飯は次の日のオムライスに！笑

コツ・ポイント

野菜から水分がでるので、炊飯メモリよりも水は少なめでお願いします。

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ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367
2023/07/14 00:26に公開
プロバスケ選手のご飯を作ってます♫簡単、ヘルシー、節約を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

パエリア エビ にんじん ピーマン 酒 カレー粉 コチュジャン レモン 玉ねぎ ケチャップ しょうが 米

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