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超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め
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超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め-レシピのメイン写真

超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め

なちゅめし
なちゅめし @cook_40306217
埼玉県

もう１品欲しい時の チャチャっとおかず。モヤシ１袋とフライパン1つで手早く簡単。おつまみにもなりますよｯ♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしを始めた頃に良く食べていた節約レシピです(^-^)

もう１品欲しい時の チャチャっとおかず。モヤシ１袋とフライパン1つで手早く簡単。おつまみにもなりますよｯ♪
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超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め

なちゅめし
なちゅめし @cook_40306217
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材料

２人分
  • モヤシ 1袋
  • 胡麻油 大さじ1
  • ニンニク(生でもチューブでも可) 小さじ1位
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油 大さじ1をひき、弱火でニンニクと豆板醤を炒める

  2. 2

    ニンニク·豆板醤からいい香りが出たら モヤシを投入！
    強火で一気に炒める

  3. 3

    ほんのり焦げ目がついたら、塩こしょう少々と醤油 小さじ2をまわしかけ器に盛り付ければ完成

  4. 4

    ※写真は糸切り唐辛子を飾り付けしています

コツ・ポイント

モヤシはシャキシャキ感が残る位で、ほんのりお焦げの香ばしさがある炒め加減がオススメ(*´∇｀)ﾉ

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なちゅめし
なちゅめし @cook_40306217
2021/02/17 01:47に公開
埼玉県
『簡単』『美味しい』大好き♥️
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんにく

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