少し大きくなり過ぎたキュウリを消費するために作りましたが簡単で美味しいのでワザと大きく栽培する様になりました。(笑)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリが大きくなりすぎて、以前食べた事のあるメニューを思い出し、得意のタモリさん風レシピ（醤油１：お酒１：みりん１）にオイスターソースを加え中華風にしました。