リメイク!じゃがいもミートソース焼き

norimakko @cook_40374758
簡単にミートソースをリメイク!スパゲティのために、たくさん作ったソースを使います♪
このレシピの生い立ち
立派なじゃがいもを頂いたので、たくさん作り置きしておいたミートソースを使ったレシピを考えました。
KAGOMEのレトルト商品「~デミグラス仕立て~じゃがチーズ焼用 炒め用ソース」がヒントになっています。
リメイク!じゃがいもミートソース焼き
簡単にミートソースをリメイク!スパゲティのために、たくさん作ったソースを使います♪
このレシピの生い立ち
立派なじゃがいもを頂いたので、たくさん作り置きしておいたミートソースを使ったレシピを考えました。
KAGOMEのレトルト商品「~デミグラス仕立て~じゃがチーズ焼用 炒め用ソース」がヒントになっています。
作り方
- 1
耐熱皿(グラタン皿etc.)に、薄くオリーブ油をぬっておく。
- 2
じゃがいもを1㎝幅にスライスする。
シリコンスチーマーや耐熱皿(ラップをする)に入れ、電子レンジ4分(600W)する。 - 3
ミートソースを温める。
- 4
③のお鍋に、②のじゃがいもを入れて、ちょっとだけ潰しながら混ぜる。
- 5
①の耐熱皿に、④のじゃがいもミートソースを入れて、その上から、パン粉・ピザチーズ・バターを乗せる。
- 6
オーブントースターで、焼き色が付く程度(8~15分くらい)に焼く。
- 7
彩に乾燥パセリをふる。
- 8
ミートソースは、微妙に残しておいた《レシピID:21576452》を使っていますが、市販品でも美味しくできます。
コツ・ポイント
私は、オーブントースターで焼く前後にタイムラグがあります(⑤まで作っておいて、食べる直前に⑥をする)。15分焼く時には、最初の10分はアルミホイルをかけておき、残り5分はアルミホイルを外して、焼き色を付けています。
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