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リメイク!じゃがいもミートソース焼き
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リメイク!じゃがいもミートソース焼き-レシピのメイン写真

リメイク!じゃがいもミートソース焼き

norimakko
norimakko @cook_40374758

簡単にミートソースをリメイク!スパゲティのために、たくさん作ったソースを使います♪

このレシピの生い立ち
立派なじゃがいもを頂いたので、たくさん作り置きしておいたミートソースを使ったレシピを考えました。
KAGOMEのレトルト商品「~デミグラス仕立て~じゃがチーズ焼用 炒め用ソース」がヒントになっています。

簡単にミートソースをリメイク!スパゲティのために、たくさん作ったソースを使います♪

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norimakko
norimakko @cook_40374758

簡単にミートソースをリメイク!スパゲティのために、たくさん作ったソースを使います♪

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材料

2人分
  • ミートソース(レシピID:21576452) 120g
  • じゃがいも 3個(300gくらい)
  • パン粉 大さじ2
  • ピザチーズ 40g
  • バター 8g
  • オリーブ油 適量
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱皿(グラタン皿etc.)に、薄くオリーブ油をぬっておく。

  2. 2

    じゃがいもを1㎝幅にスライスする。
    シリコンスチーマーや耐熱皿(ラップをする)に入れ、電子レンジ4分(600W)する。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方2写真
  3. 3

    ミートソースを温める。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方3写真
  4. 4

    ③のお鍋に、②のじゃがいもを入れて、ちょっとだけ潰しながら混ぜる。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方4写真
  5. 5

    ①の耐熱皿に、④のじゃがいもミートソースを入れて、その上から、パン粉・ピザチーズ・バターを乗せる。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで、焼き色が付く程度(8~15分くらい)に焼く。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方6写真
  7. 7

    彩に乾燥パセリをふる。

  8. 8

    ミートソースは、微妙に残しておいた《レシピID:21576452》を使っていますが、市販品でも美味しくできます。

    • リメイク!じゃがいもミートソース焼き作り方8写真

コツ・ポイント

私は、オーブントースターで焼く前後にタイムラグがあります(⑤まで作っておいて、食べる直前に⑥をする)。15分焼く時には、最初の10分はアルミホイルをかけておき、残り5分はアルミホイルを外して、焼き色を付けています。

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norimakko
norimakko @cook_40374758
2021/02/21 14:51に公開
お料理嫌いの主婦です。夫婦二人暮らし。でも、夫には、楽しく美味しく食事をしてもらいたいと思っています。たくさんの素敵なレシピを参考にさせて下さい♪私の備忘録として、簡単なレシピやつくれぽをマイペースで書いていきます♡
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このレシピのキーワード

ミートソース じゃがいも バター ピザチーズ

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