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止まらない！！枝豆のペペロンチーノ
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止まらない！！枝豆のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

止まらない！！枝豆のペペロンチーノ

SAYOHA
SAYOHA @cook_40106768

最高のおつまみで、いくらでも食べれちゃいます！人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪
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居酒屋で食べたのが美味しくて、考えながら作ったら再現できました！

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SAYOHA
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材料

  • 枝豆 100g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 適量
  • ニンニクチップ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆を塩茹で6分
    （今回茹でているのは黒豆です）

    • 止まらない！！枝豆のペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りと鷹の爪を弱火で炒めておく

    • 止まらない！！枝豆のペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    茹でた枝豆の湯をよく切り、フライパンに入れて、オリーブオイルがまわるくらい軽く炒める

    • 止まらない！！枝豆のペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    仕上げにニンニクチップと粗挽き黒胡椒と更に塩をかけて出来上がり

    • 止まらない！！枝豆のペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍枝豆を解凍しても作れます！
手で食べるとベタベタになるので、箸で枝豆取って食べると、皮に染み込んだ味もプラスされて美味しく食べれます！

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SAYOHA
SAYOHA @cook_40106768
2023/08/04 10:56に公開
毎日手作りで家族に喜んでもらいたいです！
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 枝豆 にんにく トウガラシ

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