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砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め
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砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め-レシピのメイン写真

砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ちょっとパンチの効いた砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒めです！
ビールが進むくん！！
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即興で酒の肴に作りました
美味しくできたので
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材料

1〜2人分
  • 砂肝 6個
  • ピーマン 1個
  • ニンニク ひとかけ
  • サラダ油 小さじ2
  • 炒りごま 適宜
  • 調味料
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    砂肝は好みの大きさに切り、ニンニクをスライスしてフライパンに油を入れて匂いがたつまで炒めます

    • 砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの匂いがたったら砂肝を入れて炒めます

    • 砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    砂肝の色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます

    • 砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり！

    • 砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って炒りごまをふりふりして完成〜ハイ！どうぞ召し上がれ♪

    • 砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め作り方5写真

コツ・ポイント

美味しくなぁーれって気持ちです！

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2023/08/19 13:21に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン にんにく コチュジャン 砂肝

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