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ズッキーニとささみの梅肉和え♡
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ズッキーニとささみの梅肉和え♡-レシピのメイン写真

ズッキーニとささみの梅肉和え♡

Laufen
Laufen @cook_40297101

暑い夏にあっさりと、箸休めやおつまみにピッタリな一品です♬
このレシピの生い立ち
初めての自家製梅干しを使って簡単なレシピ作ってみました。タンパク質、クエン酸が摂れ疲労回復にも♬

暑い夏にあっさりと、箸休めやおつまみにピッタリな一品です♬
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初めての自家製梅干しを使って簡単なレシピ作ってみました。タンパク質、クエン酸が摂れ疲労回復にも♬

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Laufen
Laufen @cook_40297101

暑い夏にあっさりと、箸休めやおつまみにピッタリな一品です♬
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初めての自家製梅干しを使って簡単なレシピ作ってみました。タンパク質、クエン酸が摂れ疲労回復にも♬

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初めての自家製梅干しを使って簡単なレシピ作ってみました。タンパク質、クエン酸が摂れ疲労回復にも♬

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材料

  • ズッキーニ 1/2本
  • ささみ 1本
  • 梅 1個
  • 天日塩 少々
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライスし塩もみします。

    • ズッキーニとささみの梅肉和え♡作り方1写真
  2. 2

    ささみを茹でてほぐし、梅干しの種を取り叩いた梅肉、ごま油、すりごまを入れます。

    • ズッキーニとささみの梅肉和え♡作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ぜ合わせます。

    • ズッキーニとささみの梅肉和え♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら出来上がりです。

    • ズッキーニとささみの梅肉和え♡作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニの他にきゅうりを使われても美味しいです。

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Laufen
Laufen @cook_40297101
2023/09/03 05:16に公開
皆様から心温まるつくれぽを届けていただく事がとても励みになり、素晴らしいアイデアレシピにも助けられ日々の料理を楽しませていただき、心から感謝しております✨健康に善いレシピを沢山お届けできたらと思っています。宜しくお願いします☺️
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