タルトタタン覚えがき
佐渡子☆ @cook_40139542
りんごと即できるおやつ＝フライパンでタルトタタンだな
このレシピの生い立ち
お供えだったりんごが腐りそうになってたけど日が経ちすぎて味がポソってたから火を通そう。
タルトタタン覚えがき
りんごと即できるおやつ＝フライパンでタルトタタンだな
このレシピの生い立ち
お供えだったりんごが腐りそうになってたけど日が経ちすぎて味がポソってたから火を通そう。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵牛乳入れて混ぜておく
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- 2
フライパンに砂糖と水入れて火にかけて
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- 3
飴状になってきたら
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- 4
バター（マーガリン）入れて溶かして
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- 5
こんな感じにしとく
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- 6
そのフライパンにりんごをひたすら並べて
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- 7
5分くらい蓋して弱火で
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- 8
最初に作った生地を流して（りんごが見えないかな程度）蓋して弱火で10分
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- 9
竹串て生焼けついてこなければ完成。なんだけどこれ大きいフライパンでやったから皿がねえ
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- 10
まな板にひっくり返して切る！
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- 11
このままでも充分な甘さあるけど好みで粉糖とか振ってもいい。
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コツ・ポイント
弱火でひたすら待つ。
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