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ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え
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ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え-レシピのメイン写真

ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

長ネギを買うと、白い部分は使うけど青い部分は余ってしまいがち・・・今回はそんなネギの青い部分を有効に使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分が余っていたので作りました。

長ネギを買うと、白い部分は使うけど青い部分は余ってしまいがち・・・今回はそんなネギの青い部分を有効に使ったレシピです。
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ネギの青い部分が余っていたので作りました。

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ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

長ネギを買うと、白い部分は使うけど青い部分は余ってしまいがち・・・今回はそんなネギの青い部分を有効に使ったレシピです。
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ネギの青い部分が余っていたので作りました。

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材料

  • ネギの青い部分 1本
  • シーチキン 1/2缶
  • ポン酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分は斜めに薄く切る。

    • ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にネギを入れて、フワッとラップをしたら電子レンジ600kwで2分加熱する。

    • ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    取り出したら、シーチキン、ポン酢、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせる。

    • ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    器にもりつけたら完成。

    • ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

ネギの青い部分は加熱することでまろやかな味になります。
冷蔵庫で2〜3日保存できます。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2023/09/07 02:52に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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ねぎ ツナ

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