ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え
イチカツ @cook_40197563
長ネギを買うと、白い部分は使うけど青い部分は余ってしまいがち・・・今回はそんなネギの青い部分を有効に使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分が余っていたので作りました。
ネギの青い部分とシーチキンのポン酢和え
長ネギを買うと、白い部分は使うけど青い部分は余ってしまいがち・・・今回はそんなネギの青い部分を有効に使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分が余っていたので作りました。
作り方
- 1
ネギの青い部分は斜めに薄く切る。
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- 2
耐熱容器にネギを入れて、フワッとラップをしたら電子レンジ600kwで2分加熱する。
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- 3
取り出したら、シーチキン、ポン酢、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせる。
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- 4
器にもりつけたら完成。
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コツ・ポイント
ネギの青い部分は加熱することでまろやかな味になります。
冷蔵庫で2〜3日保存できます。
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