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我が家の♡にんじんしりしり
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我が家の♡にんじんしりしり-レシピのメイン写真

我が家の♡にんじんしりしり

sicako
sicako @cook_40418291

にんじん×にんにく×胡麻で相乗効果♡
このレシピの生い立ち
少しでも娘に栄養を摂ってもらいたくて。ふわふわなにんじんしりしりに娘もつまみ食いしまくりです。

にんじん×にんにく×胡麻で相乗効果♡
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材料

  • 油
  • にんにく 1片
  • にんじん 1本半
  • ツナ缶 1缶
  • 枝豆（冷凍） お好み量
  • 卵 1個
  • 鰹出汁粉 1小さじ
  • 醤油 1小さじ
  • オイスターソース 1/2小さじ
  • 白胡麻 お好み量
  • 鰹節 お好み量
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作り方

  1. 1

    油をひき、にんにくを香り立つまで炒める

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    千切り器で剃ったにんじんを入れる

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    にんじんを色が変わるまで炒めたら、油抜きしたツナ缶、枝豆を入れる

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒めたら鰹出汁を入れて、具材を寄せて卵を入れ解きほぐしながら具材と混ぜてく

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方4写真
  5. 5

    フライパンの肌に、醤油、隠し味のオイスターソースを入れフツフツしたら具材と混ぜて

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方5写真
  6. 6

    最後は塩コショウ、白胡麻、鰹節を混ぜたら完成です！

    • 我が家の♡にんじんしりしり作り方6写真

コツ・ポイント

千切り器でにんじんを剃ったほうがふわふわに仕上がります♡
ツナが入ってるので隠し味にオイスターソースを☻

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sicako
sicako @cook_40418291
2023/09/03 03:43に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ 枝豆 にんじん かつお節 にんにく 卵

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