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【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン
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【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン-レシピのメイン写真

【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

素材の味を活かす、シンプルなグラタンです。寒い日の朝ごはんにいかがですか？
このレシピの生い立ち
小さいナスを炒めるとめちゃくちゃ小さくなるので、炒めずに食べる方法はないかと思い、考えました。

素材の味を活かす、シンプルなグラタンです。寒い日の朝ごはんにいかがですか？
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【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

素材の味を活かす、シンプルなグラタンです。寒い日の朝ごはんにいかがですか？
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小さいナスを炒めるとめちゃくちゃ小さくなるので、炒めずに食べる方法はないかと思い、考えました。

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材料

1人分
  • 小ぶりのナス 1個
  • 塩 少々
  • 水 大さじ1
  • しめじ 1/4株
  • チーズ(かけるタイプ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ナスは細めのいちょう切りにして、シリコンスチーマーに入れます。塩をぱらぱらと振り、水を少し加えます。

    • 【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで温めます。シリコンスチーマーは「あたため」モードで使用すると、ちょうど良いところで終わります。

  3. 3

    少し柔らかくなった茄子としめじを耐熱皿に入れて、上からチーズをかけます。

    • 【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで温めてできあがり。280度で約5分ぐらいでした。

    • 【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン作り方4写真
  5. 5

    朝ごはんの一品として、いかがですか？

    • 【味付けは塩だけ】簡単ナスグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

トースターでチーズが落ちないように、アルミホイルを敷くと片付けが楽です。味が物足りない方は、マヨネーズやケチャップなど、お好みの味付けでお楽しみください。

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しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098
2023/10/08 13:46に公開
つくれぽとっても嬉しいです！ぜひ作ってくださいね！
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このレシピのキーワード

グラタン なす シメジ チーズ

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