チロルチョコのデニッシュ
デニッシュにチロルインなチョコデニッシュです。朝ご飯に食べたい数を。
このレシピの生い立ち
チロルチョコ消化です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をＨＢに投入して種を作ります。
- 2
無塩バターをビニール袋に入れて15cm×12cmに延ばし冷凍庫へ。
- 3
種が出来たら冷蔵庫で30分休憩。
- 4
生地を15cm×36cmに延ばします。
- 5
バターを真ん中に置き、左右から三つ折り、上下からも三つ折りし、15cm×24cmに延ばし、冷蔵庫に30分。
- 6
後2回折り返し、休憩を繰り返します。
- 7
生地を30cm×30cm位に延ばします。
- 8
生地を四角24に切り分けます。
- 9
チロルチョコを真ん中に辺に角が向くように乗せて、角から折り返して包みます。
- 10
オーブンに並べて30度30分発酵します。
- 11
溶き卵を塗ります。
- 12
オーブン200度で予熱後17分焼きます。
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