ウィンナー炒め(ごま油焦がし醤油)
れもん親父 @cook_40193250
定番の朝ご飯、ごま油目玉焼きを焼いたフライパンで、濃い味の一品。胡麻油の香りと醤油の香ばしさを堪能して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
母から受け継ぐ定番のごま油醤油。お弁当にも好評です。
ウィンナー炒め(ごま油焦がし醤油)
定番の朝ご飯、ごま油目玉焼きを焼いたフライパンで、濃い味の一品。胡麻油の香りと醤油の香ばしさを堪能して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
母から受け継ぐ定番のごま油醤油。お弁当にも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
小さなフライパンの下から水を1cm位入れてウィンナーを投入。水を蒸発させそのまま炒めて焼き色をつける。
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- 2
皆さまいつものウィンナー炒めにごま油を一回し&多めの醤油を焦がし、フライパンに張り付いた焦げをウインナーで絡め取る。
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- 3
弁当にも酒の肴にも、濃いめの焦がし醤油と胡麻油の香りでどうぞ。子供達も飽きない美味しさです。
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- 4
お弁当の一品に。
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コツ・ポイント
超簡単&美味しいので是非お試し下さい。
炒めるのは適当に、味付けは豪快にw
お弁当に味濃い目のごま油醤油が最高です。
多めの醤油を焦がしながらウィンナーで刮げ取って。#毎日のお弁当に便利なおかず #簡単 #冷めても美味しい #弁当
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