しらたきのすき煮風炒め♡

Name: しらたきのすき煮風炒め♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき 1袋（190g）; ごぼう、にんじん 各1/4本; しめじ 1/2株; サラダ油 大さじ1/2; A しょうゆ 大さじ2.5; A 酒、みりん 各大さじ2; A 砂糖 大さじ1.5; A 和風顆粒だし 小さじ1; 白ごま 適量

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

しっかり味の副菜！
作り置きにもおすすめのレシピです！
このレシピの生い立ち
買ったしらたきを何に使うか考えて・・・
すき焼きっぽく煮たら子供も食べやすいかなと思い作りました！

しらたきのすき煮風炒め♡

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

しらたき 1袋（190g）
ごぼう、にんじん各1/4本
しめじ 1/2株
サラダ油大さじ1/2
A　しょうゆ大さじ2.5
A　酒、みりん各大さじ2
A　砂糖大さじ1.5
A　和風顆粒だし小さじ1
白ごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

しらたきはザルに上げ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2

にんじんとごぼうは皮を取り除き千切り、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
3

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しらたきを入れて炒め、カラッとしてきたら他の具材も入れ火が通るまで炒める。
4

【A】を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
5

お皿に盛りつけお好みで白ごまをふる。

コツ・ポイント

＊しらたきはアク抜き不要のものを使用しました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

2023/10/17 07:25に公開

♡livedoor公式ブロガー♡チアダンスをやってる小学生の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく！をモットーにお料理をしています！企業のレシピ開発などが主なお仕事です！ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp

このレシピのキーワード

すき煮炒めものごぼうシメジにんじん白滝酒

似たレシピ

その他のレシピ