さつまいもはよく洗い
両端を切り落とし輪切り

レンチン、蒸かす、茹でる等
お好きな方法で竹串がスっと通るくらいまで加熱

きなこで和える

完成です

※加熱後のお芋の水分をしっかり切らないと
きなこが水分を吸ってべとべとになります。

ダイエット中ではない方、
カロリーや手間は気にせずより一層美味しく召し上がりたい方は

加熱して火を通したさつまいもを→

バターで焼き、

きなこにお砂糖と
ひとつまみのお塩を入れて混ぜたもので和えてください。