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★簡単★蓮根とベーコンのガリマヨ炒め
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★簡単★蓮根とベーコンのガリマヨ炒め-レシピのメイン写真

★簡単★蓮根とベーコンのガリマヨ炒め

チャムスメ☆
チャムスメ☆ @cook_40371275

子供がバクバク食べる!
蓮根とベーコンのガーリックマヨネーズ炒めです♪
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旬の蓮根が安かったので

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材料

4人分
  • 蓮根 1節(約200g)
  • ベーコン 2パック(約60g)
  • 青のり 適量
  • 酢水 水200cc:酢小さじ1
  • 《 調味料 》
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1〜2
  • おろしニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    蓮根は皮をむき薄めのいちょう切りにして、5分ほど酢水にさらす
    ベーコンは1cm幅に切る
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンに水気をきった蓮根とベーコン、合わせておいた調味料の半量を入れ、中火で炒める

  3. 3

    3分程炒めたら、残りの調味料を入れさっと合わせて火を止める

  4. 4

    あおさ(青のり)をかけて、お皿に盛ったら完成です♪

    • ★簡単★蓮根とベーコンのガリマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

蓮根は厚さがバラバラでも食感が良いです!
蓮根をこんがり炒めると美味しいですよ♪

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チャムスメ☆
チャムスメ☆ @cook_40371275
2023/11/04 07:34に公開
ワンパンにハマっています♪いいね!ありがとうございます(*´∇`*)実家から野菜をもらう機会が多いので、野菜の分量はおおよそです(ㆀ˘・з・˘)参考にして頂けたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ベーコン

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