塩コショウで焼いたナンコツも美味ですが、塩こうじをまぶして焼いたナンコツもかなりの絶品です。酒のつまみにピッタリ〜♪
このレシピの生い立ち
何の気なしにナンコツに塩こうじまちがえてまぶしてしまい、そのまま焼いてみたら絶品だったのでレシピにしました