鶏胸肉は1口サイズにカットし砂糖小さじ1と塩小さじ1とおろし大蒜小さじ1に水大さじ5に1晩漬け込んで置きます

片栗粉1/2カップに水小さじ1を入れしっとりさせて置きます

①を②につけてレモンオイルで焼きます

ボウルを3個用意し②を3等分に分けます

1つ目はパルメザンチーズ
2つ目はブラックペッパー
3つ目は青海苔を入れフリフリして絡ませます