緑茶ときなこのスノーボール
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100
とっても簡単 サクサク美味しく、きなこと緑茶とくるみの風味が何とも和風なハーモニー♪ほっこり癒されるお味です
このレシピの生い立ち
きなこと緑茶パウダーが使いきれず、思いつきで入れてみたらめっちゃアリでした♪ 出来たてよりも2、3日置いた方が味が落ち着いて美味しいですよ♪乾燥剤を入れた密閉容器に入れて、冷蔵庫に保存が望ましいです
緑茶ときなこのスノーボール
とっても簡単 サクサク美味しく、きなこと緑茶とくるみの風味が何とも和風なハーモニー♪ほっこり癒されるお味です
このレシピの生い立ち
きなこと緑茶パウダーが使いきれず、思いつきで入れてみたらめっちゃアリでした♪ 出来たてよりも2、3日置いた方が味が落ち着いて美味しいですよ♪乾燥剤を入れた密閉容器に入れて、冷蔵庫に保存が望ましいです
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまでよく練り、ふるった粉砂糖を加えて混ぜる
- 2
薄力粉ときなこをふるいながら①に入れて切るように混ぜる 写真のようにポロポロな感じで止めましょう 練りすぎないように
-
- 3
程よい大きさに切ったくるみを入れてサックリと混ぜる
- 4
2cmくらいの大きさに丸め、天板に並べる
-
- 5
オーブン170℃で12分〜15分ほど焼く 焦げやすいので様子を見ながら
- 6
焼けたら皿などに取って冷ます
- 7
緑茶パウダーとトッピング用の粉砂糖を入れたビニール袋に入れて、空気を入れたまま密閉して優しく振り、まんべんなくまぶす
コツ・ポイント
生地を練りすぎないこと 暑い時期は生地をよく冷やしてから焼くこと
つくれぽ
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