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こんにゃくと練り物の甘辛煮
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こんにゃくと練り物の甘辛煮-レシピのメイン写真

こんにゃくと練り物の甘辛煮

よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

鷹の爪をつかってますが、七味一味でも大丈夫です。お好みでかけて下さい。おでんのあまりをリメイクするのにも、お弁当にも
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練り物が安かったので、おでんのあまりをリメイクしたくて

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こんにゃくと練り物の甘辛煮

よしよし
よしよし @cook_40074337
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鷹の爪をつかってますが、七味一味でも大丈夫です。お好みでかけて下さい。おでんのあまりをリメイクするのにも、お弁当にも
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材料

  • 練り物 2袋
  • こんにゃく 1枚
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 大さじ3程度
  • 砂糖 大さじ3
  • お酒 大さじ3
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    練り物を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    こんにゃくを手でちぎり鍋に入れます。

  3. 3

    鍋に胡麻油を回し入れ強火でこんにゃく、練り物を少し炒めます。

  4. 4

    醤油、砂糖、お酒で汁がなくなる直前まで煮詰めて、仕上げに鷹の爪の輪切りを入れて会えたら火を止め出来上がりです

コツ・ポイント

おでんの残りなどのリメイクに！野菜あげとイカ巻きなどが入ると食感がいいです。

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よしよし
よしよし @cook_40074337
2023/12/22 11:46に公開
愛知県
娘達に残す毎日の簡単で美味しいもの日記です❣︎頑張って再現してね♪
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 酒 練り物 トウガラシ

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