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抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー
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抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー-レシピのメイン写真

抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー

こみく
こみく @cook_40365295

簡単全部混ぜて冷やすだけ♪
このレシピの生い立ち
豆乳でゼリーを作ってきな粉と黒蜜をかけるのが好きなのですが、最初から全部混ぜて作ってみたらどうかな?と思ってやってみました。

簡単全部混ぜて冷やすだけ♪
このレシピの生い立ち
豆乳でゼリーを作ってきな粉と黒蜜をかけるのが好きなのですが、最初から全部混ぜて作ってみたらどうかな?と思ってやってみました。

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抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー

こみく
こみく @cook_40365295

簡単全部混ぜて冷やすだけ♪
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豆乳でゼリーを作ってきな粉と黒蜜をかけるのが好きなのですが、最初から全部混ぜて作ってみたらどうかな?と思ってやってみました。

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豆乳でゼリーを作ってきな粉と黒蜜をかけるのが好きなのですが、最初から全部混ぜて作ってみたらどうかな?と思ってやってみました。

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材料

  • 抹茶味の豆乳 200ml
  • きな粉 大匙2
  • 黒蜜 13g(大匙1/2)
  • 砂糖 小匙1/2
  • ゼライス 5g
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作り方

  1. 1

    抹茶味の豆乳を小鍋に入れて温める。

    • 抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー作り方1写真
  2. 2

    黒蜜、きな粉、砂糖を入れかき混ぜてよく溶かす。
    今回はポーションタイプをひとつ使用。

    • 抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー作り方2写真
  3. 3

    次にゼライスを振り入れてかき混ぜよく溶かす。煮立ちすぎないように。
    溶けたら容器に流し入れて。

    • 抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り冷蔵庫で3時間〜固まったら出来上がり。

    • 抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

もっちり食感にするための分量です。柔らかめにしたい場合は豆乳を30ml〜40ml足すかゼライスの量を調整してみてね。

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こみく
こみく @cook_40365295
2024/02/11 01:36に公開
お返事レポお休み中。ゆっくりやってます。つくれぽ、リアクション、とても嬉しいです。失礼がありましたらごめんなさいね。よろしくお願いします(*^^*)
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