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カルボナーラ

mippo2525
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材料

  • パスタ(太め) 2束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 6cm
  • ベーコン 2パック
  • 生クリーム 200cc
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 卵黄 2個
  • 冷凍ほうれん草(あれば) 適当
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作り方

  1. 1

    塩水でパスタ茹でる

  2. 2

    オリーブオイルにニンニク入れてベーコンを弱火でじっくり炒める

  3. 3

    ほうれん草を投入

  4. 4

    生クリーム、塩胡椒、粉チーズを入れる

  5. 5

    火を止めてちょっと冷めたら卵黄入れて混ぜる

  6. 6

    パスタを絡める

  7. 7

    盛り付けて胡椒ふる

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mippo2525
mippo2525 @cook_40392738
2024/02/28 10:36に公開
記録用、覚え書き花嫁になっちゃったけど花嫁修行中( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 冷凍ほうれんそう 生クリーム にんにく 卵黄

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