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ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで
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ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで-レシピのメイン写真

ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで

ふくろう店長の台所
ふくろう店長の台所 @cook_40430119

ヒガシマル 京風割烹白だしを使っています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
このレシピの生い立ち
ふくろう店長の定番の卵焼きです。

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ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで

ふくろう店長の台所
ふくろう店長の台所 @cook_40430119

ヒガシマル 京風割烹白だしを使っています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
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ふくろう店長の定番の卵焼きです。

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材料

1人分
  • たまご 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2/3くらい
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作り方

  1. 1

    たまごを2つ入れる。

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れる。おすすめは三温糖です。

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方2写真
  3. 3

    白だしを入れる。

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方3写真
  4. 4

    薄く焼く。

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方4写真
  5. 5

    クルクルたたんで、大きくしていく。

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで作り方6写真

コツ・ポイント

味はしっかりめだと思います。主にお弁当に入っています。

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ふくろう店長の台所
ふくろう店長の台所 @cook_40430119
2024/03/11 14:46に公開
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卵焼き 卵

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