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豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め
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豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め

izu
izu @cook_40328206

時間がない日にまな板包丁いらずで簡単に1品できます♪ご飯の上にかけて丼物にしても◎
このレシピの生い立ち
適当に味付けして作ったら好評だったのでレシピにしました。

時間がない日にまな板包丁いらずで簡単に1品できます♪ご飯の上にかけて丼物にしても◎
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適当に味付けして作ったら好評だったのでレシピにしました。

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豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め

izu
izu @cook_40328206

時間がない日にまな板包丁いらずで簡単に1品できます♪ご飯の上にかけて丼物にしても◎
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適当に味付けして作ったら好評だったのでレシピにしました。

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材料

3人分
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 300g
  • もやし 1袋
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 1センチ位
  • ★しょうがチューブ 1センチ位
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
  • ネギ お好みで
  • 白胡麻 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める

    • 豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉にある程度火が通ったらもやしを入れて炒める

    • 豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を全部入れる

    • 豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、マヨネーズと
    お好みでネギと白胡麻をかけたら完成！(ネギは食用バサミカットでもok)

    • 豚肉ともやしの旨辛マヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

もやしはささっと炒めると食感が良いです◎

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izu
izu @cook_40328206
2024/04/08 09:14に公開
29歳飲食店勤務の主婦3児の母
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 もやし 酒 コチュジャン

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