離乳食初期＊タンパク質⑤＊卵黄＊
離乳食初期の卵黄の、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します！
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に！そして美味しく！安心安全に！
バランス重視です(*´꒳`*)
離乳食初期＊タンパク質⑤＊卵黄＊
離乳食初期の卵黄の、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します！
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に！そして美味しく！安心安全に！
バランス重視です(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、20分以上茹でる。
- 2
すぐに水で冷まし、殻を剥いて卵黄と卵白を分ける。
- 3
スプーンなどで細かく潰して完成。
-
- 4
※慣らしている段階なら、卵白に触れてない中心部分から与えてあげてください。
- 5
※量は耳かき1から与え、耳かき単位で増やす。小さじ1まで食べられたら小さじ単位で増やしてOK
(小さじ1＝耳かき4〜5) - 6
※卵黄1個食べられたら卵白へ♪
- 7
《相性のいい組み合わせ》
じゃがいもと黄身のマッシュ
1:1で混ぜて完成♪
パサつく黄身が食べやすくなります。 -
- 8
《相性のいい組み合わせ》
ブロッコリーの卵黄和え
1:1で混ぜて完成♪
パサつく卵黄が食べやすくなります。 -
- 9
《相性のいい組み合わせ》
さつまいもと卵黄のマッシュ
2:1で混ぜて完成♪
パサつく卵黄が食べやすくなります。 -
- 10
《相性のいい組み合わせ》
卵と玉ねぎのじゃがマッシュ
1:1:1で混ぜて完成♪
写真は卵黄卵白混在。
卵黄だけでもOK! -
コツ・ポイント
卵白の方がアレルギーリスクが高いので、アレルギーチェック前は、茹で終えたらすぐに卵黄と卵白を分けて下さい。
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