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フライパン一つで手羽中とじゃがいも炒め♪
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フライパン一つで手羽中とじゃがいも炒め♪-レシピのメイン写真

フライパン一つで手羽中とじゃがいも炒め♪

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

簡単にフライパンで蒸し焼きにして、塩コショウの味付けでシンプルにしてみました〜
このレシピの生い立ち
手羽中だけで焼こうと思っていたけど、子供がジャガイモ好きなのでボリュームのある一皿にしました

簡単にフライパンで蒸し焼きにして、塩コショウの味付けでシンプルにしてみました〜
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手羽中だけで焼こうと思っていたけど、子供がジャガイモ好きなのでボリュームのある一皿にしました

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フライパン一つで手羽中とじゃがいも炒め♪

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

簡単にフライパンで蒸し焼きにして、塩コショウの味付けでシンプルにしてみました〜
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手羽中だけで焼こうと思っていたけど、子供がジャガイモ好きなのでボリュームのある一皿にしました

簡単にフライパンで蒸し焼きにして、塩コショウの味付けでシンプルにしてみました〜
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材料

４人分
  1. 手羽中 12本
  2. ジャガイモ 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パセリ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    手羽中に塩コショウをふる

  2. 2

    フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ手羽中に焼き色を少しつけて、くし切りにした玉ねぎとジャガイモを入れて中火で炒める

  3. 3

    料理酒を加え2分したら蓋をして、12分位蒸し焼きにする。

  4. 4

    ジャガイモがやわらかくなったか確認をして、追い塩コショウをふってパセリを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

フライパン一つで出来るので、超簡単に出来ちゃいます。たまには味変して、カレー粉を仕上げに振ったらカレー味に〜

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さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678
2021/03/30 11:55に公開
簡単に美味しくヘルシーに♪おもてなし料理や持ち寄りパーティー料理を作るのも好きです♡特にタイ料理が大好きです！お店のレシピの再現も楽しんで作ってます♥
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