春休み最後のランチは手打ち★うどん★

春休み最後のランチは手打ち★うどん★-レシピのメイン写真

春休み最後のランチは手打ち★うどん★

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

午前中の隙間時間に→うどん生地を仕込み
これから公園遊びε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
帰宅して、うどん茹でて冷やしうどんに
このレシピの生い立ち
汁は肉汁うどん仕立ての冷やしザル
うどんで家族で→お昼ごはん
に打ちました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ ) 人(´∀｀ )♪

午前中の隙間時間に→うどん生地を仕込み
これから公園遊びε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
帰宅して、うどん茹でて冷やしうどんに
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汁は肉汁うどん仕立ての冷やしザル
うどんで家族で→お昼ごはん
に打ちました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ ) 人(´∀｀ )♪

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

午前中の隙間時間に→うどん生地を仕込み
これから公園遊びε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
帰宅して、うどん茹でて冷やしうどんに
このレシピの生い立ち
汁は肉汁うどん仕立ての冷やしザル
うどんで家族で→お昼ごはん
に打ちました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ ) 人(´∀｀ )♪

午前中の隙間時間に→うどん生地を仕込み
これから公園遊びε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
帰宅して、うどん茹でて冷やしうどんに
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汁は肉汁うどん仕立ての冷やしザル
うどんで家族で→お昼ごはん
に打ちました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ ) 人(´∀｀ )♪

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材料

3人分

強力粉 120g
薄力粉 100g
塩 3g～
おからパウダー 20g
水 150g
コストコプルコギ 300g
めんつゆ 150cc～
熱湯 500cc
もやし半袋
パプリカ赤&黄色適量
オクラ大さじ6位
温泉たまご 3個

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作り方

1
ボールに
うどん材料を加え混ぜ
2
水を加えて手ごねする
一まとまり丸くして
3
ラップを掛けて
冷蔵庫で寝かせて置くε=(ﾉ･∀･)ﾂ
4
出掛け後→うどん
麺棒で延ばし
ヒダ状に重ねる
5
子供も出来る様に
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
kitchenバサミでチョキチョキ
cutして→太さ*きしめん*笑。
6
たっぷりの熱湯で12分～茹でて流水&冷水で濯ぎ、
ザル上げして水気を切る。
7
プルコギ炒め、めんつゆ
パプリカ赤&黄色を加熱して
～肉汁うどん～付け汁に

コツ・ポイント

今回は→おからパウダーを
入れて少しヘルシー麺に
仕上げました。

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2021/04/11 05:46に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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このレシピのキーワード

うどんもやしオクラパプリカおからパウダー強力粉薄力粉卵

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